Sobre a Al Fuego
Nascida da paixão pelo fogo e pela tradição da parrilla argentina, a Alfuego em Araguari, Minas Gerais, é o destino definitivo para quem busca cortes nobres e uma experiência gastronômica autêntica. Nosso compromisso com a qualidade e o respeito aos ingredientes, proporciona sabores incríveis e momentos especiais ao redor da brasa.
Cardápio
ENTRADAS
R$29
a partir de
Criadas para despertar seus sentidos e abrir o apetite com ingredientes frescos e marcantes.
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Petiscos Clássicos:
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Opções Leves & Frescas:
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Tábua de Compartilhamento:
Dica do Chef: Não deixe de experimentar a nossa deliciosa Provoletas Parrilleiras, a favorita dos nossos clientes!
PRATOS PRINCIPAIS
R$43
a partir de
Experimente os pratos principais acompanhados de molhos especiais da casa. Aproveite os acompanhamentos para completar a verdadeira experiência da brasa no Al Fuego Parrilla.
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Carnes na Parrilla ou Espeto: Cortes nobres e suculentos
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Peixes na Parrilla: Pescados frescos na brasa que ganham um toque leve e especial com nossos molhos.
Dica do Chef: A saborosa Picanha na Parrilla
SOBREMESAS
R$18
a partir de
Para encerrar com chave de ouro, nossas sobremesas trazem o equilíbrio perfeito de doçura e afeto.
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Clássicos da Casa: Sobremesas tradicionais preparadas com a nossa receita exclusiva.
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Opções Cremosas: Doces que derretem na boca, perfeitos para contrastar com o sabor da brasa.
Dica do Chef: Abacaxi na Brasa com Calda de Crointez
BEBIDAS
R$8
a partir de
Nossa carta de bebidas traz a refrescância ideal para harmonizar com o sabor da brasa.
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Drinks e Vinhos: Caipirinhas caprichadas e uma Carta de Vinhos exclusivas da casa.
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Cervejas e Chopp: Rótulos selecionados com e sem álcool e chopp trincando de gelado, servido no ponto certo.
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Sem Álcool e Sucos Naturais: Refrigerantes, águas aromatizadas e sucos de frutas feitos na hora.
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